정성곳간 강순의 명인의 포기김치, 10kg, 1개 – 포기김치 후기

평소 김치를 자주 먹는 편이라 이것저것 여러 브랜드를 먹어봤지만 결국 다시 찾게 되는 김치가 바로 이 제품입니다. 늘 먹던 김치라 그런지 익숙한 맛이 있어서 더 믿고 주문하게 됩니다. 무엇보다 마음에 드는 점은 국내산 재료를 사용했다는 점입니다. 김치를 고를 때 가장 중요하게 보는 부분이 원재료인데, 배추부터 고춧가루 등 주요 재료가 국내산이라 안심하고 먹을 수 있어 좋습니다.

요즘은 김치도 원산지가 다양해서 잘 보고 사야 하는데 이 김치는 그런 걱정을 덜 수 있어서 믿음이 갑니다. 가족들과 함께 먹는 음식이다 보니 재료의 신뢰도가 중요한데, 그런 면에서 만족도가 높은 제품입니다.

맛도 기대 이상으로 좋습니다. 양념이 너무 자극적이지 않고 적당히 감칠맛이 있어서 밥이랑 먹기 딱 좋습니다. 갓 왔을 때는 아삭아삭한 식감이 살아 있어서 생김치로 먹기 좋고, 시간이 지나 조금 익으면 또 다른 깊은 맛이 나서 김치찌개나 김치볶음밥 같은 요리에 활용하기에도 좋습니다. 김치 하나만 있어도 밥 한 공기가 금방 사라질 정도로 밥도둑입니다.

포기김치라서 배추 상태도 좋은 편이고 잎 사이사이에 양념도 골고루 잘 배어 있습니다. 너무 짜지도 않고 너무 싱겁지도 않은 적당한 간이라 여러 음식과 함께 먹기에도 잘 어울립니다. 특히 고기 먹을 때 같이 먹으면 느끼함도 잡아주고 맛의 균형을 잘 맞춰주는 것 같습니다.

양도 넉넉해서 김치 자주 먹는 집에서는 가성비도 괜찮다고 생각합니다. 10kg라 처음에는 많다고 느낄 수 있지만 가족이 함께 먹다 보면 금방 줄어드는 편입니다. 김치냉장고에 넣어두고 먹으면 신선하게 오래 보관할 수 있어서 좋습니다.

전체적으로 재료의 신뢰도, 맛, 양까지 모두 만족스러운 김치라 앞으로도 계속 주문해서 먹을 것 같습니다. 늘 먹던 김치라 그런지 익숙하고 실패 없는 선택이라 더 마음에 듭니다. 국내산 재료로 만들어 믿고 먹을 수 있고 맛까지 좋아서 김치 고민하시는 분들께도 추천하고 싶은 제품입니다.

제품명: 정성곳간 포기김치
내용량: 10kg
제조원및판매원: 강순의명가
유통전문판매원: 행복을파는사람들

제품특징

• 김치명인 강순의선생님만의 특별한레시피가
더해져 탄생한 정성곳간포기김치
• 아삭한식감과 단맛이뛰어난 해남배추
• 따뜻한햇살이담긴 국내산고추가루
• 강순의명인의 노하우긴담긴 육수로 깊은
감칠맛을낸 김치
• 100% 국내산농산물사용
• HACCP 안증받은 제조시설에서 깨끗하고
위생적으로만들어 안심하고드실수있습니다.

중량안내

3kg 1.5 ~ 2쪽 5kg 2.5 ~ 5쪽
10kg 5 ~ 7쪽

숙성단계

알맞게익은맛 14일
완전이익은맛 21일
장기숙성시 4 ~5°c 김치냉장고보관

맛총평

작년부터 강순의명인 포기김치를 주문해서
먹고있습니다. 해남배추라 아삭하고 부드럽고
단맛이나서 어머님이 제일좋아하십니다.
강순의 명인은 나주나씨 25대종부로 40년간
200여가지김치를 담근 김치전문가입니다
배추김치맛은 달지도않고 부드럽고 아삭해서
악혀먹으면 시원하고 깔금해서 진짜맛있습니다.
어렸을때 어머니와할머니가 담가준 김치맛이
나서 맛있습니다.
요즘젊은분들은 젓갈냄새도싫어하고 단맛도싫어하고
김치가 양념이너무많아 색깔이 진한빨강색도 싫어하지만
하지만 저는 김치색깔이 너무연하면 양념이덜들어간
느낌이나 저는 색이 진한빨간색나는게좋고 너무
단맛이나는것 싫지만 배추가 적당히단맛이나고
젓갈냄새는 많이나는것싫지만 적당히나야
감칠맛나는 김치라 좋습니다.
강순의김치는 전부다적당해서 너무좋고
제입맛에 딱 맞습니다.

2주후기

김치냉장고에 2주숙성시킨후먹어보니 맛있습니다.
마늘과 쪽파를 강순의 김치양념에 추가해서
먹었습니다. 물론그냥먹어도 강순의김치는
맛있습니다. 하지만 저는 마늘과쪽파를좋아해
김치시키면 김치양념에 마늘과 쪽파 꼭추가해서
김치냉장고에 숙성해서 먹습니다. 추가하면
제개인적인 입맛에 더맛있습니다.
제개인적이 취향이니 참고만하세요.

■구매동기 및 구매사유
○김장을 하지않고 김치를 사먹고 있는데 이번에도 고민히다가
맛이 있어서 다시 주문했습니다

■좋은점 및 특장점
○맵거나 짜지않고 양념이 골고루 배어 있으면서 칼칼한 맛과
아삭아삭해서 정말 좋아요
○전통적인.방법으로 담기서 깊은맛과 감칠맛이 살아 있어서
맛있고 좋아요
○배추 고추가루와 부재료를 국내산을 사용하여 믿음이 가서
좋아요
○갓 담근 김치를 배송 해주어서 아삭함을 유지해 신선하게
먹을수 있어서 좋아요
○인증받은 제조시설에서 깨끗하고 위생적으로 만들어서 안심하고
먹을수 있어서 좋아요
○김치찌개나 김치볶음밥용으로 사용해도 맛이 있어요
○김치찌개나 김치국을 끓일때 국물과 함께 요리를 하면 맛이
있어서 좋아요
○배추가 해남배추를 사용해서 아삭함과 단맛이 가지고 있어서
한맛이 더 나네요

■아쉬운점
○10kg이라 양이 많아서 보관할 자리를 미리 생각해두는 것이
좋겠어요
○맵고 자극적인 맛을 원하는분은 심심하게 느껴질수 있어요

■종합평가 및 총평
○국산 재료를 사용하여 만든 정통 김치로서 오래 먹어도 질리지
않은 명인 김치를 추천합니다
○대용량으로 맛이 조금 걱정 되었는데 맛이 좋아서 추천합니다
○가격대비 가성비 또한 좋고 정갈한 맛으로 만족합니다
강추합니다
○강추합니다 강추합니다

늘 시켜 먹는 김치라 이번에도 고민 없이 재구매했습니다. 여러 김치를 먹어봤지만 결국 다시 돌아오게 되는 게 바로 이 김치예요. 가장 큰 이유는 재료가 국산이라 믿고 먹을 수 있다는 점이고, 맛도 늘 일정해서 실패할 확률이 거의 없다는 점입니다. 김치는 집집마다 입맛 차이가 큰데, 이 김치는 너무 짜지도 않고 그렇다고 싱겁지도 않아서 누구나 무난하게 먹기 좋은 스타일이라 생각합니다.

배추 상태도 항상 신선하고 아삭한 식감이 살아 있어서 처음 받았을 때부터 기분이 좋아요. 절임 상태도 딱 알맞아서 흐물거리지 않고, 양념도 골고루 잘 배어 있습니다. 고춧가루, 마늘, 젓갈 향이 과하지 않으면서도 깊은 맛이 나서 밥이랑 그냥 먹어도 맛있고, 고기랑 같이 먹어도 정말 잘 어울립니다. 특히 삼겹살이나 수육이랑 먹으면 김치 맛이 더 살아나는 느낌이라 항상 같이 준비하게 됩니다.

익은 정도도 딱 적당해서 바로 먹어도 맛있고, 냉장고에 며칠 두고 더 익혀서 먹어도 시원하고 깊은 맛이 나서 좋습니다. 김치찌개나 김치볶음밥, 김치전 해 먹어도 양념이 좋아서 따로 간을 많이 하지 않아도 맛이 잘 나와요. 국산 재료라 그런지 김치 특유의 깔끔한 맛이 느껴지고, 먹고 나서도 텁텁함이 남지 않는 점도 마음에 듭니다.

10kg 대용량이라 양도 넉넉해서 한 번 주문하면 한동안 걱정 없이 먹을 수 있어요. 김치 담글 여건이 안 되는 집이라 이런 믿을 수 있는 김치가 있으면 정말 든든합니다. 포장도 꼼꼼하게 와서 국물 새는 문제도 없었고, 배송도 빠른 편이라 항상 만족하고 있습니다.

가격 대비 품질도 좋은 편이라 계속 재구매하게 되는 제품입니다. 집에서 먹는 김치로 실패하고 싶지 않다면 무난하게 선택하기 좋은 김치라고 생각해요. 앞으로도 계속 이 김치로 정착할 예정입니다. 꾸준히 시켜 먹을 만큼 만족도가 높아서 추천합니다!

김치를 싫어한다고? 그건 맛있는 김치를 먹어보지 못해서 그런거야!
완전 완전 맛있는 김치입니다!
여러분은 어릴적 김치를 좋아하셨나요? 사실 저는 어린시절 김치를 싫어했는데 알고보니 우리집 김치가 맛이 없어서 그런 것이었다는 것을 성인이 되고 알게 되었습니다. 부모님께서 맞벌이를 하시다 보니 주변에서 받은 김치나 시장에서 산 김치들 먹어서 시시때때로 변하는 김치의 맛과 제각각인 김치 간으로 일정하지 않고 맛있는 김치를 먹어보지 못해서였다는 것을 알게 되었습니다. 그렇게 김치를 자루먹지 않다 성인이 되어서 대기업 제품의 김치들을 먹어오게 되었는데 뭔가 아쉬워 하던 차에 지인의 추천으로 강순의 명인 김치를 먹게 되었습니다. 왜 김치 명인이라고 불리는지 한입 먹자 바로 느끼게 되었습니다. 역시 대기업의 김치와 경쟁을 해서 호평을 받는데는 이유가 있구나 하고 감탄을 하였습니다. 그리고 모든 김치 요리는 역시 김치가 맛이있어야 된다는 진리를 느끼게 되었습니다. 밑반찬으로 먹는 김치맛 뿐만 아니라 김치찌개, 부침개, 김치볶음밥 등 모든 김치를 주제로 한 요리의 퀄리티가 좋아졌습니다.

< 이런 분들께 추천해 드립니다 >

– 김치를 싫어하셨던 분들
– 맛있는 깁치를 찾으시는 분들
– 오늘만든 김치를 찾으시는 분들
– 믿을 수 있는 품질의 김치를 찾으시는 분들
– 명인의 손맛이 담긴 김치를 찾으시는 분들

< 제품 소개 >

– 제품 이름 : 정성곳간 강순의 명인 포기김치 10kg
•김치 맛을 일정하고 안정적으로 즐길 수 있는 제품입니다. 김치를 자주 소비하는 가정이나 김치 요리를 즐기는 분들께 특히 만족도가 높을 것 같습니다. 저희처럼 김치를 많이 먹지 않는 집에서도 익혀서 찌개나 볶음밥 전골 등 다양하게 맛있는 요리를 먹을 수 있습니다.
– 제품 용량 및 크기 : 10kg
•대용량의 김치라 경제적이며 맛있는 김치라 두고두고 먹을 수 있어 매우 좋습니다. 특히 성장기 학생들이나 4인 가족의 경우 부담없이 맛있는 김치를 먹을 수 있어 조심스럽게 추천합니다.
– 제품의 맛
•국내산 재료를 사용해서 인지 저가형 외국산 김치와 달리 맛의 깊이가 다릅니다. 특히 단단하고 달큰한 맛이 일품인 해남 배추를 사용해 쉽게 무르지 않아서 아삭함을 오래 느낄 수 있습니다 자랑합니다.
•국내산 고춧가루를 사용하여 인위적이지 않은 깊은 감칠맛과 칼칼함이 돋보입니다.
•음식은 손맛이라는 말처럼 강순의 명인만의 노하우가 담긴 명인육수가 들어가서 인지 매우 맛있는 김치맛이 느껴집니다.
– 제품보관법
•개인적으로는 조금씩 사서 먹는게 가장 맛있지만 가격측면을 고려하면 10kg의 대용량 더 좋은것 같아 구매를 하게 되었습니다. 김치를 끝까지 맛있게 드시려면 다른 신선식품과 마찬가지로 김치의 보관이 가장 중요한것 같습니다.
•공기 접촉 최소화 할 수 있도록 김치를 통에 담을 때 배추의 절단면이 위로 오게 하고, 꾹꾹 눌러 공기를 빼즌 후, 위쪽에는 위생 비닐을 덮어 공기와의 접촉을 최소화 하는 것 이 가장 중요합니다. 그리고 김치냉장고에 보관할 경우 중 또는 약의 일정한 온도를 유지해 주는 것이 아삭함을 오래 유지하는 비결입니다.
•김치 냉장고가 없으신 분들은 냉장실 가장 구석에 보관하여 온도의 변화를 최소하 하는 것을 추천해 봅니다.

개인적으로 음식은 무엇보다도 안전이라고 생각합니다. HACCP 인증 시설에서 당일 제작하여 배송되기 때문에 위생은 물론, 갓 담근 김치의 신선함을 집에서도 그대로 느낄 수 있어 좋습니다. 그리고 국내산 재료를 사용해서 믿을 수 있고 맛있는 김치라 앞으로도 계속 구매를 할 것 같습니다. 저처럼 맛있는 김치를 먹어보지 못해서 김치를 싫어하셨던 분들께도 조심스럽게 추천해 봅니다.

“대용량 김치 고민 중이면 만족도 높은 선택”이었습니다.
처음 도착했을 때 포장 상태가 깔끔했고, 김치 국물이 새지 않게 꼼꼼하게 밀봉되어 와서 신뢰가 갔어요.
김치를 열어보니 배추가 큼직하게 포기 형태로 잘 유지되어 있었고,
속도 넉넉하게 들어 있어서 보기만 해도 푸짐했습니다.
맛은 전체적으로 깔끔하고 깊은 감칠맛이 느껴지는 스타일이에요.
너무 달거나 인위적인 맛이 강하지 않고, 젓갈 향도 과하지 않아서 누구나 무난하게 먹기 좋았습니다.
매운맛은 자극적이지 않고 적당히 칼칼한 정도라서 밥이랑 먹기 정말 잘 어울렸고, 특히 갓지은 밥에 김치 한 조각 올려 먹으니 밥도둑이 따로 없더라고요.
배추의 아삭함도 살아 있어서 씹는 식감이 좋았고,
속 양념이 고르게 발려 있어 한 포기 어디를 먹어도 맛이 일정했습니다.
10kg이라 양이 상당하지만,
가족끼리 먹거나 김치찌개·김치볶음밥·수육 곁들임 등 다양하게 활용하면 금방 줄어들어요. 숙성되면서 맛이 더 깊어져서 시간이 지나도 만족도가 높았습니다. 대용량 김치를 찾는 분들께 추천할 만한 제품입니다.
두번째구입이고, 김치 너무 맛있어서 여기로 정착입니당♡
오늘저녁은 수육해서 김치랑 욤뇸뇸~

안녕하세요, 다오쌤입니다 (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡
오늘은 예전에 여러번 주문했다가 한눈 팔았다 후회를 하고 다시 찾은
강순의 명인 김치 후기를 들고 왔습니다.
그전 김장 김치에는 고추씨도 넣어 주신거로 기억하는데 지금은
전라도 김장 김치처럼 맛깔스럽게 담가 주셨습니다!

£££_ 명인의 손길, 내 손은 거들 뿐!
예전에 몇번 먹어보고 잠시 쉬다가 다시 모셨습니다. 제가 담그면 김치
샐러드가 되는데 명인님 손을 거치면 발효 과학이 되더라고요.
10kg라는 든든한 용량에 홀려 다시 결제 버튼을 눌렀습니다.
만물상회 쿠팡에서 손쉽게 주문 완료!

£££_ 때깔부터 명인 김치 포스!
박스를 열자마자 확 풍기는 젓갈의 깊은 향! 배추가 아주 먹음직스러운
속살을 자랑하며 꽉 차 있습니다. 양념을 아끼지 않고 팍팍 넣으셔서
김치통에 옮겨 담는 내내 제 입에 침이 고여서 혼났네요.(사실 찍음서
먼저 시식했답니다.ㅎ)

£££_ 익기 전엔 밥도둑, 익은 후엔 라면 도둑!
️배송 직후: 아삭함이 살아있습니다. 갓 지은 흰쌀밥에 한 점 올리면
다른 반찬은 퇴근해도 됩니다.
️일주일 후: 살짝 익기 시작하면 국물 맛이 예술입니다. 텁텁함 없이
시원하고 깔끔한 뒷맛! 이게 바로 강순의 스타일 특유의 깊은 감칠맛인
가 봅니다.
️냉장고가 든든해서 잠이 잘 와요!
10kg면 꽤 무겁지만 김치통에 가득 채워놓으니 마치 통장에 잔고 쌓인
기분입니다. 찌개 해 먹고, 부침개 해 먹고, 그냥도 먹다 보면 어느새
바닥을 보이겠죠. (벌써 다음 구매 시기를 고민 중…)

£££_ 내 손으로 담그느니 명인님 김치를 사겠습니다(*^◯^*)
️장점: 실패 없는 맛, 넉넉한 양념, 믿고 먹는 강순의 브랜드.
️단점: 너무 맛있어서 밥을 평소보다 두 배로 먹게 됨 (다이어트의 적).

‼️다음부터 절대 한눈은 팔지 않겠습니다!!ψ(｀∇´)ψ
이번 김치는 더 더욱 맛있었습니다!(*⁰▿⁰*)

이 후기가 제품 구매를 고민하시는 분들께 도움이 되기를 바랍니다!
️}~~~~~~~~~️}}~~~~~~~~️}}}~~~~~~️}}}}

최근에 정성곳간 포기김치를 꾸준히 먹고있는데, 생각보다 훨씬 만족스러운 맛이라 리뷰를 남기게 되었습니다. 일단 가장 먼저 느껴지는 점은 김치가 전반적으로 깔끔하고 자극적이지 않다는 것입니다. 요즘 시중 김치들은 너무 맵거나 너무 달아서 한두 번 먹으면 질리기 쉬운데, 정성곳간 포기김치는 짜임새 있는 맛의 균형이 잘 잡혀 있었습니다. 배추 속까지 양념이 적당히 베어 있으면서도 지나치게 진하지 않아, 밥과 함께 먹었을 때 조화롭고 부담스럽지 않았습니다.

배추의 식감 또한 꽤 신선했습니다. 배추가 흐물거리거나 질겨서 씹는 맛이 떨어지는 제품도 많은데, 이 김치는 아삭함이 잘 살아 있어서 한번 씹을 때마다 은근한 단맛과 배추 고유의 향이 느껴졌습니다. 또한 양념의 감칠맛이 깔끔하게 입안에 남아 밥도둑이라는 표현이 아깝지 않았습니다. 특히 젓갈 향이 과하게 치고 올라오는 스타일이 아니라, 향에 민감한 분들도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같습니다. 묵은지 느낌보다는 신선한 김장김치에 가까운 맛이어서, 갓 지은 흰쌀밥에 그냥 올려 먹기만 해도 한 끼 식사가 자연스럽게 완성될 정도였습니다.

요리 활용 면에서도 만족스러웠습니다. 김치찌개를 끓여보니 조미료 맛 없이 깔끔하고 담백하면서도 깊은 맛이 우러나서, 별도로 다시 국물을 내지 않아도 좋았습니다. 볶음밥이나 김치전에도 잘 어울려 요리에 다양하게 사용할 수 있다는 점도 장점입니다. 전반적으로 너무 맵지 않고, 단맛과 짠맛이 과하지 않아 지속적으로 먹기에도 부담이 없습니다.

종합적으로 본다면 정성곳간 포기김치는 깔끔한 김치 본연의 맛을 좋아하는 분들에게 특히 추천하고 싶은 제품입니다. 자극적인 맛보다는 정갈하고 속이 편한 김치를 찾고 있다면 충분히 만족할 수 있을 것 같습니다. 꾸준히 재구매할 의향이 있을 정도로 좋은 제품이었습니다.

정성곶간 포기김치 10kg

요즘 김치값이 많이 올라서 이것저것 비교하다가 정성곶간 포기김치 10kg을 주문해봤어요.
대용량이라 조금 걱정도 됐는데 맛, 양, 신선도 모두 괜찮네요.

택배 박스를 열자마자 김치 특유의 새콤한 냄새가 솔솔~
10kg이라 양이 정말 푸짐하고, 봉지 안에는 양념이 넉넉하게 들어 있었어요.
배추 상태도 흐물거리지 않고 단단하고 아삭한 느낌이라 신선해 보였어요.
포기김치라서 통째로 담겨 있고, 절임 정도가 딱 알맞더라고요.
봉투 개봉할 때 살짝 걱정했는데, 국물 새는 거 없이 진공포장이 잘 되어 있어서 냉장고에 옮기기 편했어요.

처음에는 먹었을 때 매운맛보다 감칠맛과 새콤달콤한 배추 단맛이 잘 느껴졌어요.
생각보다 새로 담근 듯한 아삭함이 살아 있는 김치는 아니었고 적당히 익은듯한 김치였어요.
3~4일 지나니 살짝 더 익으면서 감칠맛이 훨씬 진해지고 국물 맛이 구수해졌어요.
신김치로 부침개나 볶음밥 해도 완전 찰떡이에요.

김치 활용
김치찌개 : 돼지고기 넣고 끓이니 육수 따로 안 내도 시원하고 구수한 맛 최고!
김치볶음밥 : 김치 양념이 진해서 따로 간을 안 해도 충분했어요.
김치전 : 익은 김치로 부치면 바삭하고 고소해서 맥주 안주로 딱이에요

보관 팁
10kg 대용량이라 냉장고 자리를 꽤 차지하더라고요.
그래서 저는 1~2kg씩 밀폐용기에 나눠 담아 보관했어요.
자주 먹는 김치는 김치통 앞쪽에, 오래 숙성시킬 김치는 뒤쪽에 두면 훨씬 관리가 편해요.

국산 재료로 담근 정통 김치맛이라 오래 먹어도 질리지 않고,
처음부터 끝까지 일정한 맛이 무너지지 않는 김치였어요.

먼저 10kg 대용량이라 김치 소비가 많은 집이나 김치 걱정 없이 오래 먹고 싶은 분들께 딱 좋은 구성입니다. 배송은 아이스포장으로 꼼꼼하게 도착했고, 김치 국물 새거나 포장 훼손 없이 깔끔했습니다.

열어보자마자 김치 색감이 너무 인위적이지 않고 자연스러운 붉은빛이라 첫인상이 좋았습니다. 배추는 포기 상태가 잘 유지되어 있었고, 줄기 부분까지 무르지 않고 아삭한 식감이 살아 있습니다. 양념은 과하지 않으면서도 마늘, 고춧가루, 젓갈의 조화가 잘 느껴져서 첫맛은 깔끔하고 끝 맛은 깊은 편입니다. 특히 젓갈 향이 세지 않아 호불호 없이 먹기 좋았습니다.

바로 먹어도 신맛이 강하지 않아 생김치로 먹기 좋고, 며칠 지나면서 자연스럽게 익으면 찌개나 볶음용으로도 활용하기 좋을 것 같습니다. 짠맛이 과하지 않아 밥 없이 김치만 먹어도 부담스럽지 않았고, 가족들 모두 맛있다고 해서 만족도가 높았습니다.

양도 넉넉하고 맛의 완성도도 높아 가격 대비 퀄리티가 좋다고 느꼈습니다. 집에서 김장하기 부담스러운 분들, 명인 김치를 편하게 즐기고 싶은 분들께 추천하고 싶은 제품입니다.

김치가 정말 맛있어요ㅎㅎ

[정성곳간] 강순의명인 포기김치 10kg에 대한 상품후기를 작성하겠습니다.

– 다양한 온라인몰에서 꾸준한 인기를 얻고 있는 대용량 프리미엄 김치입니다.

1. 원재료와 제조 방식

– 정성곳간 강순의명인 포기김치는 100% 국내산 재료만을 사용하며, 인공조미료 없이 전통 방식으로 제조된 것이 큰 특징입니다.

– 절임배추는 국산 배추 97%와 국산 천일염 3%로 구성되어 있고, 무채, 고춧가루, 건고추, 갓, 파, 마늘, 액젓, 새우젓, 멸치젓, 생강, 찹쌀, 멸치, 대파, 다시마 등 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

– 특히 새우젓, 멸치젓 등 각종 젓갈류와 다시마, 찹쌀, 멸치 등이 감칠맛을 더해주며, 고춧가루와 건고추는 매운맛과 풍미를 살려줍니다.

– 이 김치는 비살균 제품으로, 자연 발효를 통해 김치 본연의 맛과 건강함을 모두 잡았습니다.

– 인공조미료가 들어가지 않아 건강을 중시하는 소비자, 특히 과민성대장증후군이나 위장 질환이 있는 분들에게도 부담이 적습니다.

2. 맛과 풍미

– 강순의명인 포기김치는 첫 맛은 시원하고 깔끔하며, 시간이 지날수록 깊은 감칠맛과 함께 익으면서 맛이 더욱 살아납니다.

– 생김치 상태에서는 약간 싱겁게 느껴질 수 있지만, 숙성되면서 짠맛과 신맛, 감칠맛이 조화롭게 어우러져 김치 특유의 풍미가 극대화됩니다.

– 매운맛은 강한 편에 속하지만, 끝맛이 깔끔하고 감칠맛이 살아 있어 맵찔이도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

– 김치 속은 고추씨, 갓, 파 등 각종 재료들이 풍부하게 들어가 있어 씹는 식감이 풍부하고, 배추의 아삭함과 양념의 조화가 뛰어납니다.

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김치는 마트에서도 사먹고,인터넷,홈쇼핑 으로도 주문해서 먹고있는 4인가족이예요^^
유명하다는 김치도 주문해먹어봐도 저희가족입맛이랑 안맞는지 아직도 김치는 정착못하고 헤매고있어요..
그러다 정성곳간이 눈에 띄어 검색해서 후기도 읽어봐도 솔직히 입맛이 제각각이다보니 좋다는글 별로라는글이 있어서 그래도 반신반의 하면 주문했어요
집에 김치가 두쪽 남은게 전부라서 빨리 주문을했어야했죠ㅎ

배송은 빨리왔구요
스티로품 박스안에 10키로김치,아이스팩하나 들어있었는데
거의 안녹아 있었어요
지금은 겨울이라 괜찮지만
여름철에는 아이스팩 더 넣어주시겠죠?

비닐도 이중으로 되어있어서 세는거없이
비닐 입구쪽도 깔끔하게 밀봉되어있었어요

️중요한 김치의맛!!!️
김치통에 옮겨담기전 한입 뜯어먹었는데
완전 집에서 갓담근 김장김치 맛이였어요
딱 제가 원하던맛
배추머리?부분도 적당히 숨죽어있던것도 있고
덜숨죽은것도 있던데 덜 숨죽은건 김치통 맨밑에 깔아두고
먹다보면 맛있게 익겠다 라는 생각이예요
저는 오히려 너무 숨죽은거는 오래된것같아서 별로더라구요
크게 짜지도않구요
신랑도 저도 너무 맛있게먹고있구요
중딩딸은 조금 맵다고하는데 맛있게 맵다면서
이제 김치 여기서만 주문하라네요

배추한통 반자른거 8쪽이랑
쪼꼬미 1개 들어있었어요
키로수맞추신다고 쪼꼬미 넣어두셨겠죠
배추가 커서 저는 반잘라서 통에 담았어요

가격도 너무 비싸지않고
완전완전 정착할거예요
맛만 변함이 없다면요~~

김장김치생각에 바로 수육거리사와서 수육해먹었네요
그정도로 맛있는 김장김치 맛이예요
저희집 이틀동안 한포기 먹었네요ㅎㅎ

전에 홈쇼핑에서 정성곳간 김치를
구매해서 먹었는데 꽤 맛있었어요
일단 들큰한 단맛이 아니라서 좋았고
짜지 않고 익을수록 맛이 나더라구요
맵찔이인 울식구들 입에 맵기도 딱이데요
그래서 김장김치 겸해서 두고 먹으려고
10키로를 주문했습니다
10일에 주문했는데 13일에 국물하나 새지않고
아이스팩도 녹지 않은 생김치가 배송됐네요
배추김치 구매하면 속재료인 무생채가
절반인 곳도 있던데. 정성곳간 김치는
적당한 속재료와. 국물도 흥근하지 않고 적당합니다
근데 이번에는 배추가 고르지가 않네요
김장철이라서. 배추가 클텐데 꼬맹이가 좀 있어요
그게 아쉽지만. 맛은 최고입니다
이제 배추김치는 정성곳간 강순의김치로. 정착했습니다
맛있는 김치 잘먹겠습니다

□구매동기
○집에 김장을 하지않고 신선하고 아삭한 김치를 주문해서
먹을수 있어서 명인의 포기김치를 주문했습니다

□좋은점
○아삭한 식감: 김치가 아삭아삭해서 살아있어요,
진짜 맛있어요
○깔끔한 맛: 맵거나 짜지 않고 양념이 골고루 배어 있어서 칼칼
하면서 맛이 있어서 젖가락이 계속 가네요
○가성비: 배추, 고추가루,부재료를 국내산을 사용하여 믿음이
가네요
○전통 방식으로 담가서 깊은 맛과 감칠맛이 살아 있어서 맛있
어요
○국물은 김치 찌개용으로 사용하니 맛있어요 .

□종합평가
○처음 주문했는데 걱정이 무색할정도로 맛있어요
○지인한테 선물을 해도 손색이 없어요
○강추합니다 강추합니다

김장김치를 다 먹고
아쉬워 배추김치를 구매했어요.
TV에서 보던 강순의 명인의
정성곳간 포기김치를.

양념이 진해요.
두쪽은 꽁다리가 큰배추이고
세쪽은 맛있게 생긴 예쁜 배추예요.

도착하자마자
배추속을 뜯어
하얀 밥에 얹어 먹어 봤어요.
짜지도 않고 아주 맛이 좋네요.
잘 샀어요.
만족합니다.
배추 무 소금 고추가루가 국내산이래요.

익혀서도 먹어보고
재구매할께요.

지난번에 팔공김치에 배신당해서..
명품김치라더니 숙성도 안되는
이상한 김치를 보내줘서 얼마나
속상했는지 ㅠㅠ

이김치는 밑져봐야 본전이지 하며
주문했는데 처음엔 그저그랬거든요
근데 냉장고에서 숙성이 되었는지
지금은 살짝 새콤하면서 맛있어요
집김치같은 느낌이라 좋아요~

맛 평가
처음 먹었을 때 인위적인 단맛이 거의 없고, 전체적으로 깊고 정직한 김치 맛이에요.
젓갈 향이 과하지 않으면서 감칠맛이 분명해서 밥이랑 먹기 좋았어요.
막 담갔을 때는 깔끔하고 시원한 맛이고, 며칠 지나면 자연스럽게 숙성되면서 맛이 더 살아나요.

재료·신선도
국내산 재료만 사용했다고 해서 기대했는데, 배추 식감이 확실히 살아 있어요.
아삭함이 좋고 물러짐이 거의 없어서 대용량인데도 끝까지 먹기 괜찮았어요.
주문 후 바로 버무려 보내는 느낌이라 신선도 면에서는 만족스러웠어요.

양·가성비
10kg라 양은 확실히 많아요.
김치 소비량이 있는 집이나 부모님 댁, 김치 자주 드시는 분들께 잘 맞는 구성이에요.
가격 대비 품질을 보면 납득 가능한 수준이라고 느꼈어요.

활용도
그냥 먹어도 좋고, 김치찌개나 김치볶음밥용으로 써도 맛이 잘 살아나요.
숙성되면 요리용으로도 활용도가 높아요.

아쉬운 점
처음 받았을 때 양이 많아 보관 공간은 미리 확보해두는 게 좋아요.
김치 맛은 비교적 정갈한 편이라 자극적인 김치를 좋아하시는 분들께는 심심하게 느껴질 수 있어요.

종합 평가
맛 ★★★★☆
신선도 ★★★★★
가성비 ★★★★☆
재구매 의사 ★★★★☆

자극적이지 않고 기본이 탄탄한 포기김치를 찾는 분들께 잘 맞는 김치예요.

김치는 맛있어요
익으면 더 맛있을것 같아요 근데
택배로 너무 무자비하게 김치박스를 집어 던졌는지 안쪽에 김치 봉지가 터져있고 엉망이었네요

□구매동기 및 구매사유
○저희는 겨울에 김장을 하지않고 김치를 사먹고 있는데 예전에
먹어 맛이있어서 강순의 명인 김치를 주문했습니다

□좋은점 및 필요성
○포기김치의 맛이 시원하고 깔끔하네요
○예전에 먹어보니 시간이 지날수록 감칠맛이 더욱 살아나서
맛이 더 나네요
○생김치는 약간 싱거운듯 하나 숙성되니 맛이 조화롭게 김치
특유의 맛이 극대화 됩니다
○식감이 풍부하고 배추의 아삭함과 양념의 조화가 뛰어나서
맛이 있어요
○갓 담근 김치의 신선함과 아삭함이 그대로 살아있어서 더 맛있
는 김치 입니다
○HACCP 인증을 받은 제조시설에서 깨끗하고 위생적으로
만들어서 믿음이 가네요
○해남여서 올라온 배추라서 아삭함과 단맛이 가지고 있어서
한맛이 더 나네요
○찌개 끓일때 국물과 함게 요리를 하면 맛이 달라 지네요

□종합평가 및 추천이유
○국산 재료를 사용하여 만든 정통 김치로서 오래 먹어도 질리지
않은 정성곶간 강순의 명의 김치를 추천합니다
○대용량이라 맛이 걱정되었는데 양,신선도 모두 좋아요 추천
합니다
○지인한테 선물해도 좋아할것 같아요
○강추합니다 강추합니다

택배받아보니 박스안에 비닐포장에는 강순의명인
포기김치라고 라벨이 붙어있긴한데 김치맛이
제입맛에는 영 아니네요. 저는 깔끔하고 매콤하고
시원한 김치를 좋아하는데 이김치는 녹진하고
텁텁한 맛도나고 젓갈맛도 멸치젓이나 새우젓이 아닌
생멸치같은 맛이 진해요
명인김치라서 믿고 구매했는데 제입맛에 안맞아서 좀
실망이네요. 웬만하면 직접 담가 먹는데 몸이 안좋아서
맛있는김치 찾던중 명인김치라 맛있을줄 알았는데
실망이네요.익혀서 먹어보고 맛있으면 리뷰 수정할께요.
사럄마다 개인차이는 있으니 참고하셔서
구매하시갈 바래요.
김치가 익어서 먹어보니 맛은 안익었을때보다는
깊은맛이 나요. 근데 생멸치나 생갈치같은 그런 진한맛은
여전해요.강순의명인 김치에는 진젓이 들어갔다고
했는데 그맛인가봐요.저는 경기도 사람이라
제입에는 안맞지만 전라도분들은 좋아하실것 같아요.
익어서 좀 깊은맛이 나서 조금 먹어보긴했는데
양념 씻어내고 무쳐먹거나 김치볶음 찌개나.감쟈탕같
은거해먹으면 될거같아요. 많이 파세요