💬 실제 구매자 리얼 후기
물에 잘 녹는 편이라 덩어리 없이 깔끔하게 섞여서 아침 한 잔 준비하는 시간이 훨씬 수월해졌어요. 단순히 우유 대용으로만 쓰는 게 아니라 요리에 넣어도 좋더라고요. 팬케이크 반죽에 섞으면 훨씬 고소한 맛이 살아서 달지 않아도 풍미가 좋고, 감자나 스프 같은 요리에 넣어도 크림 느낌이 자연스럽게 살아나는게 느껴졌어요.전지분유라 그런지 우유 고유의 고소한 맛이 살아 있어 그냥 물에 타 먹어도 맛있고, 우유 거부감 있는 친구들도 부담 없이 먹을 수 있는 맛이에요. 거품도 풍성하게 생기고 목넘김도 부드러워서 매일 아침 커피에 조금씩 넣어 마시는 게 일상이 되었어요. 게다가 1kg이란 넉넉한 용량 덕분에 자주 사지 않아도 되고, 남은 건 밀봉해서 냉장 보관하면 오래 두고 쓰기에도 좋아요.
덩어리지 않고 가루가 부드러워서 설거지도 크게 번거롭지 않고, 처음 분유 사용하는 사람도 어렵지 않게 잘 활용할 수 있을 것 같아요. 가격 대비 용량도 넉넉하고, 집에서 우유처럼 다양하게 활용할 수 있어서 만족스러운 제품이에요. 우유 좋아하는 집이라면 한 통쯤 두고 여러 가지로 활용해 보기에 정말 좋을 것 같아요. 저는 앞으로도 꾸준히 재구매할 생각이에요.
배송일은 2025년 8월 20일입니다.
소비기한은 2026년 5월 29일입니다.
서울우유 전지분유 1kg은 우유의 영양소를 그대로 담은 분말 형태의 제품으로, 다양한 요리와 베이킹에 활용하기 좋은 상품입니다.
제품 특징 및 영양 성분
– 포장: 1kg 용량의 파우치 형태로 되어 있으며, 겉은 두툼한 지퍼팩, 안쪽에는 얇은 비닐 포장이 한 번 더 되어 있어 보관에 신경을 썼습니다.
– 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 개봉 후에는 가급적 빨리 소진하는 것이 좋다고 합니다.
– 맛: 분유를 그냥 떠먹으면 달콤한 아기 분유 맛이 나고, 물에 타서 마시면 고소하고 담백한 우유 맛을 느낄 수 있습니다.
– 영양: 100g당 열량은 500kcal, 탄수화물 38g, 단백질 26g, 지방 27g, 나트륨 320mg으로 우유의 영양을 농축하여 담고 있습니다.
다양한 활용법
서울우유 전지분유는 그 활용도가 매우 넓어 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
– 베이킹: 케이크, 머핀, 식빵, 스콘 등 다양한 베이킹 레시피에 사용하면 부드럽고 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
– 요리: 크림소스, 죽, 수프, 계란찜, 스무디 등에 활용하여 요리의 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
– 음료: 따뜻한 물에 타서 고소한 우유로 마실 수 있으며, 특히 우유를 자주 사기 힘든 분들께 영양 간식으로도 추천됩니다.
미숫가루에 전지분유를 넣고 소량의 물로 농도를 조절하면 꾸덕하고 고소한 라떼처럼 즐길 수 있다고 합니다.
자판기 우유 맛을 재현하고 싶을 때도 활용될 수 있다고 하네요.
전지분유와 탈지분유의 차이
– 지방 함유: 전지분유는 지방 성분이 포함되어 있어 탈지분유(지방 제거 분유)와 차이가 있습니다.
– 베이킹 적합성: 베이킹 시 탈지분유를 사용하면 빵이 질겨질 수 있다는 후기가 있는 반면, 전지분유는 빵의 식감을 좋게 유지해줍니다.
– 맛의 차이: 탈지분유는 전지분유보다 짠맛이 더 강하게 느껴질 수 있습니다.
– 보관 기간: 지방을 제거한 탈지분유가 전지분유보다 보관 기간이 더 길다고 알려져 있습니다.
전지분유는 우유를 직접 대체하기보다는, 베이킹이나 요리 등 분말 형태가 필요한 상황에서 그 진가를 발휘하는 제품이라고 할 수 있습니다.
제 후기가 구매를 결정할 때 조금이나마
도움이 되시길 바라요. ^^
상품명: 서울우유 전지분유
중량/수량: 1kg, 1개
원산지: 국산
배송주문: 2025년 07월 18일(금) 주문
배송도착: 2025년 07월 22일(화) 도착
소비기한: 2026년 05월 15일 까지
구매한 이유
제가 어릴 적에 전지분유를 먹었는데 오랜만에
부모님께서도 생각이 난다고 하더라고요.
오랜만에 먹고 싶어서 구매를 하게 됐네요.
후 기
1. 포장은 이중으로 되어있어요.
안에 포장을 뜯어보면 바로 전지분유가 있는게 아니라
안에 비닐 포장이 하나 더 있습니다. 그 안에 전지분유가
들어있었어요. 오희려 이런 포장 방식이 마음에 드는게
다 먹은 영양제에 있는 습기 제거제를 안에 넣을 수 있어서
좋았네요 ^^
2. 엄청 고소하네요.
요즘 ‘우유가 있는데 뭔 전지분유냐?’라고 생각을 할 수
있겠지만 이게 숟가락으로 떠서 바로 입으로 넣는 맛이
예술입니다. 치아랑 잇몸에 달라붙지만 전지분유만에
고소한 맛이 어릴 적 숟가락으로 먹던 그 맛이네요.
아버지께서도 퇴근하시자마자 보시더니 숟가락으로
한 번 떠서 드시는데 그 맛 그대로라고 합니다 ㅎㅎ
3. 따뜻한 물에 잘 녹아요.
시원하게 먹기 위해 찬물에 전지분유를 넣고
숟가락으로 휘저으면서 녹이는데 오랜 시간 저어도
계속 덩어리져있더라고요.
따뜻한 물에는 금방 녹았습니다. 아무래도 시원하게
먹으려면 쉐이커통에 넣고 흔들어서 마셔야겠네요.
결 론
어릴 적에 먹던 그 특유의 고소한 분유 맛이 나서 너무
맛있게 잘 먹고 있습니다. 부모님께도 추억의 맛처럼
느끼시는지 예전 맛 그대로라고 하시네요. 다음에
떨어지면 재구매할 생각입니다. ^^
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제 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨길 바라요.
도움이 되셨다면 좋아요 하나만 부탁드려요 ^^
( ´･･)ﾉ(._.`) ヾ(￣▽￣) 고맙습니다!
⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧⪧
♥ 제품명: 서울우유 전지분유, 1kg, 1개
♥ 구매일: 2025. 07.
♥ 구매동기: 분유맛 전지분유가 갑자기 먹고 싶어 구입했어요
♥ 특징
1. 진짜 우유에서 온 진짜 분유
서울우유답게 100% 우유 원료로 만들어진 제품.
탈수공정만 거친 전지분유라서 우유 본연의 고소함과 풍미가 살아 있음.
2. 다용도로 활용 가능한 분유
물에 타서 마시는 건 기본,
베이킹, 요리, 디저트, 수제 아이스크림, 라떼 베이스 등으로도 다양하게 사용 가능.
특히 버터밀크 대용이나 크림 소스 만들 때 진가 발휘!
3. 풍미는 높고, 첨가물은 제로
설탕, 방부제, 향료 무첨가.
우유를 그대로 말린 형태라 아이부터 어른까지 부담 없이 섭취 가능.
♥ 후기
– 이건 단순한 우유 대체제가 아닙니다.
마셨을때 미온수에 잘 풀어지고 가루날림이 적고 뭉침이 없어요
입에 닿는 질감은 실제 우유보다 부드러워요
약간 달달한 풍미가 있어 커피나 미숫가루랑 잘 어울려요
– 베이킹에 활용하면 머핀, 팬케이크에 반죽이 더 촉촉하고 우유향이 나요
버터나 크림 없어도 우유풍미를 살리는 재료로 좋습니다
– 요리에 사용했을때
– 크림파스타나 스프 만들때 생크림 없이도 충분한 고소함 가능합니다
수프에 한 스푼 넣으면 고급 레스토랑 같은 맛으로 업그레이드 됩니다.
(장점)
– 100% 우유 원료, 고소하고 진한 풍미
– 음용, 요리, 베이킹 모두 ok
– 유통기한 길고, 1kg대용량 가성비 좋음
– 소화부담이 적고 냉장 필요가 없이 간편
(단점)
– 지방이 포함된 전지분유라 다이어트 중인 분들 참고
– 스틱형이 아닌 대용량 벌크포장이라 보관용기를 따로 준비
– 익숙치 않은 첫 맛이 살짝 텁텁할 수 있음
♥ 재구매 의사: O
###제가 사용한 실사용 후기를 꼼꼼하게 적어보았습니다
이 제품을 구입하실 분들에게 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.
리뷰 읽어주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요~###
먼저는 서울우유에서 나온 멸균우유를 먹어봤는데
보관기간이 길어서 좋은 데 비해
간혹 상한우유가 한두통씩 껴있다는 문제점과
맛이 독특해서 오래먹으면 질리더라구요.
이번엔 전지분유를 사봤는데,
먼저, 받아서 여기저기 살펴봤어요.
지퍼백과 그 속에 또 비닐로 이중포장이 되어있고,
유통기한은 7개월정도 남았네요~
멸균우유 1000미리 10팩도 한달만에 다 먹었는데
7개월이면 아주 여유있겠네요~ㅎㅎ
전지분유의 장점이라면 아무래도 긴 보관기간 뿐만아니라,
그때 그때 제조해 먹을 수 있는 음식들이 다양하다는 거겠죠.
저는 거의 우유자체로 많이 마시는데
아무래도 가루라서 우유를 만들어 놓을 때의 번거로움은 있어요.
가루만 떠서 조금 먹어봤는데 짭짤하면서도 고소해요.
어릴때 프림먹던 기분이네요ㅎㅎ
우유 만드는 법은 아기들 분유타는법과 비슷한 것 같아요.
물과 분유의 비율을 8:1로 50도~70도 물에 타라기에
포트에 살짝 덜 끓여진 물을 텀블러에 넣고 좀 식힌 후 분유를 타봤습니다.
온도계도 없고 걍 먹었을 때 뜨뜻할 정도로 탔는데
뭉침없이 잘 녹았습니다.
저는 아무 생각없이 텀블러에 담긴 따뜻한 물에 분유 넣고
뚜껑닫아 흔들어 제꼈는데 뚜껑 열다가 폭발을 경험했네요ㅎㅎㅎ
우유가 여기저기 다 튀었어요ㅎㅎ조심..
그냥 숟가락으로 저어주어도 잘 풀립니다~~
처음 만들 때 물과 가루의 무게가 다르다보니 비율 맞추는게 어려워서
대충 물은 400ml넣고, 가루는 50ml계량컵 선에 맞추고 탔더니
우유맛이 많이 싱거워서 숟가락으로 4숟가락 더이상 퍼지지 않을만큼 듬뿍씩 담아 섞어주니까 맛이 어느정도 맞춰진것 같아요.
이건 개인취향따라 가감하면 될것 같습니다.
제 입맛엔 따뜻한 우유로는 적당하고 이제 냉장고에 넣고 차가울때 어떤지 먹어보려고해요^^
추후 추가하겠습니당
+추가
맛있어요!
개인적으론 멸균보다 확실히 더 좋습니다~!
+추가
오늘 또 우유 만들어놨는데요~
적당히 만들어놓고 보관하실분들께 비율 추천드리려구요.
물 온도는 50~70도에 맞추라되어있으니 따르면 될 것 같아요.
저는 포트에 물 끓여서 좀 식히고 저그에 부으니 용기가 뜨거운 정도,
마셨을 땐 먹을 수 있을 정도의 온도였구요.
비율은,
계량컵으로 물800ml에 전지분유 240ml 높이로 탔더니
싱겁지 않고 적당했어요!
:분유는 모유 대용식으로 갓난 아기들 주식인데요. 때문인지 이 서울 전지분유를 아기들 먹는 분유 맛. 분유 냄새 정도로 생각하는 사람들도 많은 것 같아요. 그런데 전혀 아니랍니다.
원유 100%를 분말로 만든, 즉 가루우유랍니다.
참, 베이킹하는 사람들은 오해하지 않을 듯. 베이킹에 요긴하게 쓰이는 것이 가루 우유이니.
■보관 편해 실용성 높은 우유.
:뚜껑 열고 따라 마시는 생우유가 편하긴하죠? 그런데 분유든 우유든 일상적으로 먹지 못하고 자란 50대 중후반 부부라 생우유가 100% 편하진 않더라고요.
▪︎차거운 목넘김이 싫을 때도 있고,
▪︎아주 어쩌다지만 설사로 이어지기도 하고
그래도 한겨울 아니면 마실만한데 겨울엔, 특히 이른 아침엔 좀 부담되기도 하더란. 그렇다보니 ▪︎사용기한 넘겨버리기 일쑤. . .
그래서 찬바람 나면 구입 품목에 두는 것이 이 서울전지분유.
추울 때 따뜻하게 한잔 타 마시면 속도 편안하고 따뜻해지고 아주 좋답니다.
■커피믹스처럼 타기 쉬움.
:뭉칠까 걱정했다는 후기도 보이던데 …믹스 커피 탈 때처럼 물 붓고 필요한 양 넣고 저어주면 된다는.
■70년대 만난 추억과 향수, 그리움의 맛.. 장수하길 바라는 식품.
:50대 중후반. 70~80년대 성장기를 보냈는데 시골이다보니 생우유 먹기가 쉽지 않았어요. 그래서 엄마가 가끔 이 서울전지분유를 사 두시곤 했어요.
솔직히 당시 시골에선 나무가 주 땔감. 보조 수단으로 곤로라는 것을 썼는데, 애들이 사용하기 번거로왔죠. 그래서 물 끓여 타먹기보다 가루로 더 퍼먹던 서울우유 전지분유. . 라 장수하길 바란다는.
■덧붙여.
-탈지분유도 있어요. 지방을 뺀 것이라는데 이걸 먹고 자라서인가. 사먹어봤는데 이것만 못하더라고요.
-외국산 전지분유도 있고 많이 저렴해요. 그런데 오래전 추억 때문인지 이것만큼 맛있지 않아 반도 못먹고 버린 적도 있습니다.
유통기한 : 2020. 10.
제품명 : 서울우유 전지분유, 1kg, 1개
*** 따끈한 물에 잘 녹고, 뜨거운 물에는 안 녹아요 ***
멸균우유를 쟁여놓고 먹다가 유통기한에 쫓기곤 해서 전지분유를 구입해보았어요.
맛은 일반우유와 멸균우유의 중간 정도라 생각하면 될 것 같고요,
개인별로 물을 얼마나 타야 맛있는지가 달라서 처음에 시행착오를 겪어야 해요.
결론적으로는 대만족이에요!
유통기한 1년 남은 제품으로 왔는데 2달 안에 다 먹을 것 같아요.
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◆ 맛
일반우유와 멸균우유 중간 정도의 맛인데,
얼마나 물을 타느냐에 따라 맛이 확 달라져요.
저는 3~4번 마셔보고 저에게 맞는 물 양을 찾았어요.
◆ 주의사항
가루가 뭉친다는 분들이 계셔서 걱정했지만 완전 잘 풀려요!
물 온도가 너무 뜨거워서 그러셨을 것 같아요.
설명서에는 50~70도의 물에 타라고 써 있는데
저는 별 신경쓰지 않고 전기포트의 물이 반쯤 끓었겠다 싶을 때 넣었어요.
아니면, 먼저 찬 물을 조금 넣은 뒤 뜨거운 물 섞어도 괜찮았어요.
◆ 제가 마시는 방법
아침 커피에 항상 우유를 타서 마셨거든요.
이젠 분유를 타서 먹는데 맛이 똑같게 느껴져요.
커피포트 물 끓이기 시작 -> 컵/분유/커피 준비하고 컵에 분유만 넣음 -> 반쯤 끓은 물을 부어 분유 녹임 -> 커피포트를 다시 올려놓기 -> 커피도 컵에 넣고 다 끓은 물 넣기
(써놓으니 복잡한데 그냥 커피 탈 때보다 별로 귀찮지 않아요 ㅎㅎ)
우유 자체로 마시는 경우에는 작은 컵에 200ml 정도만 진하게 타서 먹어요.
(일반 우유보다 훨씬 진하게요!)
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집에서 베이킹 하려고 구매했습니다. 아이들이 빵을
좋아해서 이왕이면 몸에 좋은 간식으로 주려고
전지분유를 구매했습니다. 맛을 보니 진짜 우유맛이네요.
우유에 열을 가해 수분을 날려 가루형태로 만든게
바로 분유인데요 이렇게 우유를 분유로 만들면
쉽게 상하지 않아 장기간 보관이 가능하고 부피도 우유에
비해 현저히 줄어들어 보관과 운반이 용이해집니다
이런 분유는 두가지 종류로 나뉘는데요
전지분유 탈지분유 입니다
전지분유는 우유를 그대로 건조시켜 분말로 만들어
첨가물을 넣지 않은 것으로, 우유의 지방 함유량을
규격에 맞게 조제한 뒤 농축, 탈수시킵니다 물을 부으면
다시 우유로 환원되는 환원유로 쓰이며, 고소한 맛을
내는 특징이 있습니다
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분유는 1년 이상 장기간 보존이 가능하고
부피가 줄어들어 보관 및 운반 비용이 줄어들기에
가격이 우유에 비해 굉장히 저렴합니다
전지분유가 몸에 나쁘거나 한것은 하니지만
우유를 분유로 만드는 과정에서 열이 가해지기에
비타민 등의 약간의 영양손실이 있고
칼슘 흡수율도 조금 떨어집니다.
저 어릴적엔 지금처럼 우유를 냉장고에 두고 먹지
못하고 학교에서 나눠줘서 먹거나 이런 가루를 물에
타서 먹었던 기억이 납니다
추억의 전지분유를 타서 먹으며 어릴적 기분좀
내봤습니다. 그냥 먹어도 맛있습니다 ㅋㅋ
배송일 2025 01 31
마시멜로우 쫀득 쿠키만들려고 샀어요
아이들이 너무 좋아하는 간식입니다
아래는 쿠키 레시피 입니다
재료 (약 12~15개 분량)
재료
전지분유 20g
오레오 시리얼 50g
오레오 분쇄쿠키 50g
마시멜로우 80g (작게 자르기)
만드는 방법
1️⃣ 반죽 만들기
코팅팬에 마시멜로우를 넣고 약한불에서
부드럽게 녹여주세요
크림화될 때까지 잘녹여준후
준비해둔 유산지에 전지분유를 고르게 편후
그위에 크림화된 마시멜로우를 부어주세요
2️⃣ 토핑 넣기
크림화가된 마시멜로우에 오레오 시리얼과
분쇄한 오레오 쿠키를 넣고 고르게 섞는다.
작은 마시멜로우 조각도 넣고 살살 섞어준다.
3️⃣모양잡기
잘섞어진 재료들이 식기전에 유산분유를 한번더 고르게
뿌려준후 틀에 넣거나 유산지를 접어서 냉장고에
바로 넣어주세요
약 20~30분뒤에 꺼내서
먹기 좋은 크기로 썰면 끝
TIP
마시멜로우가 쿠키 밖으로 튀어나오지 않게 조심!
크림화된 마시멜로우로 감싸줘야 해요.
초코칩이나 견과류를 추가하면 더 다양한 식감을 즐길 수 있어요!
아이들도 쉽게 따라할수있으니 꼭 해보세요
쫀득하고 바삭한 오레오 & 마시멜로우 쿠키 완성!
⚡읽어주셔서 감사합니다⚡
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한동안 자주 만들어 먹다가 질려…
남은 펄은 냉동실 끝으로.. 그리고 스무디가루는 걍 보관하고 있었어욬ㅋ
그러다가 스무디에 빠지게 되었어요!!
그래서 집에서 냉동과일+우유+요거트스무디가루 갈아먹는데 우유가..
작은걸 사오면 우유가 부족해 자주 마트를 가야 해서 큰 걸 사오면 우유가 남아 유통기한이 지나더라고요…
이걸 어쩌지 고민하다가..우유스틱 찾다가 우유만들 수 있는 가루를 본게 기억이 나더라고요..!!!
이름이 기억안나 걍 우유스틱 검색해 상품들 계속 보니 연관상품에 떠섴ㅋ
겨우 구매 성공 했어요!!
우유는??
저는 다행히 온도조절 가능한 전기포트가 있어 80도 만들어 8:1정도 섞으니 물 맛이 더 강해 이걸 왜 샀지..라는 생각이 들더라고요ㅠㅠ
그래서 계속 가루 넣으니 진짜 우유 맛과 비슷하더라고요!!
진심 신기ㅋㅋㅋㅋ
근데 우유보다 살짝 고소함이 부족한 것 같아요..
저는 스무디용이라 상관 없었어요ㅎㅎ
계속 가루 넣으면 괜찮을지도..!!
아쉬운 점???
우유를 만들어 냉장고에 넣어도 되는지 모르겠어요,,
저는 1잔 만들어 바로 마셨는데 냉장고에 넣어 시원하게 먹을 수 있음 너무 좋을 것 같아요!!
집에 얼음 얼린게 있지만ㅠㅠ 우유가 따뜻해 넘 부족함..
서울우유 전지분유, 1kg,
베이킹용으로 전지분유를 준비해두는데
빵이나 쿠키를 만들 때 우유가 필요하다.
냉장고에 남아돌던 우유가 꼭 필요할 때는
부족하거나, 없거나,
이럴 때를 대비해서 전지분유를 준비해둔다.
따뜻하게 만들어서 마시기도 하는데
우유하고 맛은 좀 다르고, 많이 넣어야
먹을만한 우유가 되는 것 같다.
커피를 넣어 마셔도 맛있는데
너무 뜨겁지 않고 따뜻할 때 넣으면
뭉치지 않고 잘 어우러진다.
《수플레 팬케이크》
실온 계란 1개, 박력분 15g, 설탕 15g,
우유(or 분유+물), 바닐라, 소금,
♤ 노른자에 소금, 바닐라, 우유를 넣고
섞어준 다음 박력분을 체 쳐서
섞어준다
♤ 흰자에 설탕을 세 번에 나눠 넣어가며
휘핑한다.
♤ 흰자 머랭에 노른자 반죽을 섞는다.
♤ 팬에 오일을 바르고 약불에 뚜껑을 덮고
구워준다.
전지분유를 준비해 두면 쓰임새가 다양하다.
분유가 떨어지기 전에 미리미리 주문하는데
탈지 분유보다 전지분유가 더 맛있는 건
두말하면 잔소리지,
추운 날씨에 생각나는 따뜻한 분유 한 잔과
수플레 팬케잌 먹으며 TV로 유튜브 보기,
소소하게 즐기는 여유 …
가격이 조금 떨어지면 사려다가 우유가 다 떨어져서 그냥 구매했어요~
이번엔 다 먹은 쉐이크통이 있어서 옮겨놨네요^^
저는 항상 먹는 비율대로
[물800ml에 전지분유 25g스푼으로 4번(계량컵 240ml높이)]
이렇게 타서 먹고 있습니다^^
두번째 구매 때 위의 비율대로 only우유만 만들어 먹어보니
800ml씩 10통 나오더라구요~
그니까 제 입맛 기준으로 1kg전지분유로 만들 수 있는 우유의 양은 8000ml 였습니다.
항상 첫번째 우유를 다 마실쯔음 두번째 우유도 미리 타놓는게 습관이 되서 별로 번거롭다는 느낌도 없어요~
완전 우유맛인데 간혹 멸균맛이 날때도 있더라구요~
살짝 진하게 타지거나 하면 그런지..근데 거의 그냥 일반 우유맛입니다~
어쨌든 만족하고 있으니 제가 세번이나 연속 구매중이겠지요?^^
우유를 자주 마시고 저렴한 우유를 찾아 사러가야하는 번거로움을 피하고자하는 분들은 만족하실거라 봅니당^^
오늘 6월 20일인데 내년 2월 20일까지인 제품으로 유통기한도 길어요~
식빵을 만들 때 사용하려고 전지분유를 구입했어요~
포장은 이중으로 되어있고,
또 지퍼백이라서 열고 닫아서 보관하기는 편해요!
그래도 저는 정리하는 통에 담아서 사용했어요^^
각자위 취향따라~
아이들과 치즈스파게티를 만들다가 우유 대신에 넣어보니 맛나네요^^
피자반죽에도 넣고, 식빵에도 넣어서 진~한 우유식빵을 만들어 먹었어요^^
신기했던 건 아주 약간 우유의 달큰한 맛이 있는데
카페라떼를 만들려다가 보니 우유가 없어서 아메리카노 내린 것에다가
전지분유를 물에 풀어서 넣어보니 라떼가 되네요?
오호~그런데 더 깊고 찐~한 맛이 나서 커피마니아인 저희 부부는 이제
전지분유로 내려먹어요..ㅎㅎ
떡볶이를 만들 때에도 넣어서 먹으면 풍미가 좋구요^^
읽어보시면 다용도로 사용하는 만능가루가 된다는 것 아시겠죠?ㅎㅎ
집에서 활용도가 높고, 저희 아이들은 그냥 따스한 물에 타주어도 좋아해요^^
자판기 우유맛 같기도 하고, 그것보다는 좀 더 건강한 맛이 나요~
단!! 느끼한 맛을 싫어하시는 분들에게는 추천하고 싶지 않아서 별 하나 뺐어요^^
그리고 혹시나 불안하신 분들을 구입하시면 후회하실 수 있어요
다섯식구인 저희들도 1키로그램의 전지분유를 먹는 시간이 상댱량 소요되거든요
그래서 전지분유를 소비할 수 있는 평상시 소비패턴을 고려하셔서 구입결정하시면 좋겠어요~
저는 개인적으로는 잘 맞아서~ 추천해요~
서울우유 전지분유 1kg1개
▪︎▪︎배송▪︎▪︎
주문하고 배송예정일에 배송되었어요
박스에 담겨서 안전하게 배송
▪︎▪︎후기▪︎▪︎
서울전지분유는 다른 거랑 달리 우유100이라 구매했어요
포장이 지퍼백이고 안에 따로 비닐포장되어 있고
먹을만큼씯 덜어서 먹은 후 지퍼백에 보관하면 되서 좋았구요
서울우유 전지분유는 입자가 아주 곱고
아기분유 냄새가 나고 미지근한물에도 잘 풀리는 거 같아요
그냥 컵에 타서 마시기보다 뚜껑있는 텀블러 같은거에
물이랑 서울우유 전지분유 타서 막 흔들어주면 잘 녹고
맛이 일반우유보다 분유 맛이랑 우유맛
우유에 특유의 향이 있어서 처음에는 호불호 있기도 하는데
저는 그냥도 잘 마시고 있고
제빵이나 다른 요리할때도 사용 하고 있어요
전지분유로 아이뿐 아니라 어른도 잘 먹습니다
서울우유 전지분유 1kg은 우유의 영양소를 그대로 담은 분말 형태의 제품으로, 다양한 요리와 베이킹에 활용하기 좋은 상품입니다.
제품 특징 및 영양 성분
– 포장: 1kg 용량의 파우치 형태로 되어 있으며, 겉은 두툼한 지퍼팩, 안쪽에는 얇은 비닐 포장이 한 번 더 되어 있어 보관에 신경을 썼습니다.
– 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 개봉 후에는 가급적 빨리 소진하는 것이 좋다고 합니다.
– 맛: 분유를 그냥 떠먹으면 달콤한 아기 분유 맛이 나고, 물에 타서 마시면 고소하고 담백한 우유 맛을 느낄 수 있습니다.
– 영양: 100g당 열량은 500kcal, 탄수화물 38g, 단백질 26g, 지방 27g, 나트륨 320mg으로 우유의 영양을 농축하여 담고 있습니다.
다양한 활용법
서울우유 전지분유는 그 활용도가 매우 넓어 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
– 베이킹: 케이크, 머핀, 식빵, 스콘 등 다양한 베이킹 레시피에 사용하면 부드럽고 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
– 요리: 크림소스, 죽, 수프, 계란찜, 스무디 등에 활용하여 요리의 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
– 음료: 따뜻한 물에 타서 고소한 우유로 마실 수 있으며, 특히 우유를 자주 사기 힘든 분들께 영양 간식으로도 추천됩니다.
미숫가루에 전지분유를 넣고 소량의 물로 농도를 조절하면 꾸덕하고 고소한 라떼처럼 즐길 수 있다고 합니다.
자판기 우유 맛을 재현하고 싶을 때도 활용될 수 있다고 하네요.
전지분유와 탈지분유의 차이
– 지방 함유: 전지분유는 지방 성분이 포함되어 있어 탈지분유(지방 제거 분유)와 차이가 있습니다.
– 베이킹 적합성: 베이킹 시 탈지분유를 사용하면 빵이 질겨질 수 있다는 후기가 있는 반면, 전지분유는 빵의 식감을 좋게 유지해줍니다.
– 맛의 차이: 탈지분유는 전지분유보다 짠맛이 더 강하게 느껴질 수 있습니다.
– 보관 기간: 지방을 제거한 탈지분유가 전지분유보다 보관 기간이 더 길다고 알려져 있습니다.
전지분유는 우유를 직접 대체하기보다는, 베이킹이나 요리 등 분말 형태가 필요한 상황에서 그 진가를 발휘하는 제품이라고 할 수 있습니다.
이 전지분유는 이름 그대로 ‘전지’라서 우유 속 지방 성분을 그대로 살린 게 특징이에요. 그래서 물에 타 마시면 일반 흰우유처럼 고소하고 부드러운 맛이 나요. 탈지분유에 비해 훨씬 풍미가 진하고, 입안에 감도는 고소함이 오래 남아요. 아침에 간단하게 한 잔 타서 마시면 속도 편안하고 든든해요. 커피에 넣어서 라떼처럼 즐기기에도 좋고, 베이킹할 때 넣으면 빵이나 쿠키 풍미가 확 살아나요.
사용 방법도 정말 간단해요. 컵에 적당량의 분유를 넣고 따뜻한 물이나 미지근한 물을 부어서 잘 저어주면 끝이에요. 찬물에도 잘 풀리는 편이라 급할 때도 금방 만들 수 있어요. 농도는 취향에 맞게 조절하면 되니까 진하게 마시고 싶으면 분유를 조금 더 넣으면 되고, 연하게 마시고 싶으면 물을 더 추가하면 돼요. 이런 점이 액상 우유보다 훨씬 자유로워서 좋아요.
1kg 대용량이라 가성비도 괜찮은 편이에요. 한 번 사두면 꽤 오래 먹을 수 있어서 자취생이나 가족 단위로 쓰기에도 적당해요. 특히 아이가 있는 집에서는 이유식이나 간식 만들 때 활용도가 높고, 어른들도 단백질 보충용으로 챙겨 먹기 좋아요. 운동 후에 단백질 음료 대신 간단히 타 마셔도 부담이 적어요.
보관도 생각보다 편해요. 직사광선만 피하고 건조한 곳에 두면 되고, 개봉 후에는 밀봉만 잘해주면 오래 두고 먹을 수 있어요. 냉장고 자리를 차지하지 않는다는 게 은근히 큰 장점이에요. 요즘처럼 장을 자주 보기 어려울 때는 이런 저장성 좋은 제품이 더 빛을 발하는 것 같아요.
맛은 전체적으로 깔끔하면서도 진한 우유 맛이에요. 특유의 비린 향이 거의 없어서 분유 특유의 냄새에 예민한 사람도 비교적 편하게 먹을 수 있어요. 따뜻하게 타서 마시면 포근한 느낌이 들고, 차갑게 만들어 마시면 시원하고 담백해요. 취향에 따라 꿀이나 초코 파우더를 조금 섞어도 잘 어울려요.
전체적으로 보면 서울우유 전지분유 1kg는 일상에서 다양하게 활용할 수 있는 실용적인 제품이에요. 단순히 우유 대용을 넘어서, 요리와 음료, 간식까지 폭넓게 쓸 수 있다는 점이 매력적이에요. 너무 과하게 꾸민 느낌 없이 기본에 충실한 제품이라서 오히려 더 믿음이 가고, 한 번 써보면 계속 찾게 되는 스타일이에요. 집에 하나쯤 두고 필요할 때마다 꺼내 쓰기 딱 좋은 전지분유라고 생각해요.
*** 따끈한 물에 잘 녹고, 뜨거운 물에는 안 녹아요 ***
멸균우유를 쟁여놓고 먹다가 유통기한에 쫓기곤 해서 전지분유를 구입해보았어요.
맛은 일반우유와 멸균우유의 중간 정도라 생각하면 될 것 같고요,
개인별로 물을 얼마나 타야 맛있는지가 달라서 처음에 시행착오를 겪어야 해요.
결론적으로는 대만족이에요!
유통기한 1년 남은 제품으로 왔는데 2달 안에 다 먹을 것 같아요.
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◆ 맛
일반우유와 멸균우유 중간 정도의 맛인데,
얼마나 물을 타느냐에 따라 맛이 확 달라져요.
저는 3~4번 마셔보고 저에게 맞는 물 양을 찾았어요.
◆ 주의사항
가루가 뭉친다는 분들이 계셔서 걱정했지만 완전 잘 풀려요!
물 온도가 너무 뜨거워서 그러셨을 것 같아요.
설명서에는 50~70도의 물에 타라고 써 있는데
저는 별 신경쓰지 않고 전기포트의 물이 반쯤 끓었겠다 싶을 때 넣었어요.
아니면, 먼저 찬 물을 조금 넣은 뒤 뜨거운 물 섞어도 괜찮았어요.
◆ 제가 마시는 방법
아침 커피에 항상 우유를 타서 마셨거든요.
이젠 분유를 타서 먹는데 맛이 똑같게 느껴져요.
커피포트 물 끓이기 시작 -> 컵/분유/커피 준비하고 컵에 분유만 넣음 -> 반쯤 끓은 물을 부어 분유 녹임 -> 커피포트를 다시 올려놓기 -> 커피도 컵에 넣고 다 끓은 물 넣기
(써놓으니 복잡한데 그냥 커피 탈 때보다 별로 귀찮지 않아요 ㅎㅎ)
우유 자체로 마시는 경우에는 작은 컵에 200ml 정도만 진하게 타서 먹어요.
(일반 우유보다 훨씬 진하게요!)
매번 재구매해 먹는지라 상품평도 똑같이 쓰기도 뭐하고ㅋㅋ
여튼 여전히 잘 먹고있습니다.
제일 좋은점은 매번 상할까봐 소량씩 사러 마트에 안가도 된다는점,
비교적 저렴한 가격으로 우유를 마실 수 있다는점,
가루형태로도 다양한 요리에 사용할 수 있다는 거겠네요.
저는 조리에 쓰더라도 100프로 우유로 만들어 놓고 사용하기는 합니당
만들어놔야되는 번거로움도 크지 않구요~
유통기한 아주길어 상할염려 안해도 되고요^^
저한테는 여러모로 장점이 훨씬 많은 제품되시겠습니당
맛도 좋구요~요리에 쓸 때도 아주 맛있습니다~
앞으로도 저렴한 가격(할인)으로 많이 나와주세용~
저는 전지 분유 따끈하게 타먹는거 정말 좋아하는데
서울전지분유 정말 진하고 맛있어요
출출할때도 이거 한잔 먹으면 정망 딱좋아요
다른분들은 베이킹 하실대 쓰시는 분들도 많이 봤어요
그런데 저는 말그대로 그냥 간식용으로 딱 타먹어요
우유 싫어하는 아이도 전지분유에 설탕 티스푼 하나 넣어서 주면 잘먹네요!
우유 종류 먹으면 살짝 속이 더부룩하고 그런데
이건 전혀 더부룩하지 않아요
포만감은 확실해서 한끼 식사대용으로도 좋네요
아이들도 어른들도 좋아하는 영양 간식입니다
저는 뜨거운물에 타먹는거 보다 그냥 가루째 씹어 먹는게 맛있는거 같아요
이에 붙는게 좀 싫긴 한데 , 그래도 분유 만큼 맛있어요 ㅎㅎ
분유와는 또다른 맛.
포장이 잘되어있어 배송오면 개봉하고 다른 통에 밀봉해야하나 고민 했는데 다행이 안에 힌 포장지로 한겹 더 싸여 있어요 !
겉 포장지도 지퍼백이고요
2019년 1월 23일에 배송받았습니다
유통기한은 2019년 09월08일 까지네요
약 8개월 정도 인데….
빨리 먹어야 겠네요 ….;;;;
